Expoliva ratifica el liderazgo de Oleoestepa como productor de virgen extra de alta calidad
El pasado 16 de marzo se fallaron los premios a la calidad de aceites de oliva virgen extra otorgados por Expoliva, recayendo el primer premio de la categoría verde intenso a la cooperativa La Inmaculada Concepción (La Roda de Andalucía, Sevilla) perteneciente a Oleoestepa.
Se trata de un virgen extra procedente de aceitunas de la variedad hojiblanca, recogidas de forma temprana, lo que le confiere un aroma muy fresco, frutado de aceituna verde intenso. Su aroma recuerda a hierba fresca, sabor a verde hoja de olivo con toques de manzana y alcachofa. Muy fresco a la vez que delicado, con elegante amargor y picor.
Expoliva es la feria sectorial del aceite de oliva más importante a nivel nacional, con uno de los premios más prestigiosos en el panorama internacional. Este reconocimiento se suma al recibido en la campaña actual al mejor virgen extra ecológico del mundo en BIOFACH 2015, y por el Comité Oleícola Internacional reconociendo la máxima calidad a más de 130.000 litros de virgen extra, ratificando el liderazgo mundial como producto de virgen extra de alta calidad.
Los aceites de oliva vírgenes extra premiados cuentan con el sello de la Denominación de Origen Estepa, la única de la provincia de Sevilla y la más exigente del mercado a la hora de certificar un aceite.
