“El futuro deber ir encaminado a la obtención de una calidad estable durante todo el ciclo de cultivo”
Entrevista a Javier Noguera, Pepper Breeder de HM·Clause
¿En qué nuevas variedades de pimiento está trabajando actualmente HM·Clause en España?
Para la campaña presente, tras los buenos resultados en ensayos de la pasada temporada, HM·Clause ha comenzado a comercializar dos nuevas variedades de pimiento blocky, Egeo y Amavisca. Egeo es una variedad tipo amarillo para siembras tempranas-medias, con un tamaño ideal para la confección de bolsas tricolor. Es una variedad dirigida a aquellos agricultores que buscan un tamaño menor que nuestra variedad ampliamente establecida en el mercado como es Prometeo.
Por otra parte en rojo, hemos lanzado la variedad Amavisca, para siembras en el segmento medio. Igualmente es una variedad con el tamaño buscado por los agricultores y las cooperativas para exportación en confecciones de bolsas tricolor. Esta variedad es la continuación natural de nuestra variedad Azahar ampliamente demandada en el segmento temprano del pimiento blocky rojo.
El pimiento es una de las hortalizas punteras de nuestras exportaciones. ¿En qué se necesita innovar?
Desde la visión del mercado que HM·Clause tiene de la producción y comercialización de pimiento en el sureste español, el futuro deber ir encaminado a la obtención de una calidad estable durante todo el ciclo de cultivo. En las variedades que HM·Clause ofrece a los agricultores, nos preocupamos especialmente por conseguir una calidad de fruto estable y reconocible durante todo el ciclo de cultivo, que le permita tanto al agricultor como al comercializador ofrecer a sus clientes un producto uniforme y distinguible por su calidad de fruto durante todo el ciclo de cultivo.
¿El agricultor español es sensible a las diferentes mejoras en las variedades de pimiento que se proponen desde las casas de semillas?
Desde mi punto de vista, el agricultor de nuestro país, especialmente en la zona del sureste español, es uno de los agricultores más apasionados en el ensayo y valoración de las novedades e innovaciones que se realizan desde las empresas obtentoras de nuevas variedades. Sin duda ese interés en probar y evaluar nuevas alternativas es lo que le permite al sector del pimiento almeriense ser unos de los más punteros e innovadores del mundo. Ese debe de ser el camino para seguir siendo líderes en la producción y comercialización de pimiento, buscando mayores estándares de calidad que nos permitan seguir liderando las preferencias de los consumidores europeos.
¿En qué otros cultivos están trabajando actualmente en el Levante español?
Prácticamente trabajamos en todos los cultivos relevantes que se producen en el sureste español. Por citar solo algunos ejemplos en solanáceas, aparte de en los diferentes tipos de pimiento, trabajamos en los múltiples tipos de tomate. En el caso de las cucurbitáceas, igualmente trabajamos en las especies más importantes, así somos líderes en calabacín, en diferentes tipos de melón, etc.
Explíquenos la implantación de HM·Clause en la Península Ibérica…
Precisamente este año celebramos los 50 años del establecimiento como empresa de HM·Clause en España, lo cual da muestra de la experiencia y conocimiento de nuestra empresa en el mercado español.
HM·Clause tiene su sede central en La Mojonera, Almería, y se encuentra implantada en toda la Península Ibérica con una amplia red de delegados comerciales y responsables de desarrollo que nos permite conocer y asesorar sobre el comportamiento de nuestros productos en las diferentes condiciones locales donde se ubica cualquier agricultor interesado en cultivar las variedades de nuestra amplia gama de productos.
