La I+D que revoluciona la industria del vino
Nina Jareño10/04/2024
La feria SIEB de Valladolid contó este 2024 con un espacio dedicado al intercambio de información y a la transferencia de conocimiento. Bajo el nombre de ‘Speak Corner ENEO By SIEB’, estuvo gestionado por la revista ENEO de Interempresas, especializada en enología y viticultura.
En otra mesa redonda, Cintia Virumbrales Ortiz, investigadora de la Universidad de Burgos; Ricardo Velasco, director técnico de Bodegas Valtravieso; Montxo Martínez, responsable del área de Enología y Viticultura de Bodegas Yllera; y Jesús Rey Navarro, CEO de la empresa Visiomatica, explicaron qué están haciendo sus empresas para aplicar tecnologías eficientes que les ayuden a mejorar la rentabilidad.
Puedes ver la mesa redonda completa aquí.
