Industrias Cárnicas Los Norteños, S.A. (grupo norteños) - Pincho moruno

Preparado cárnico elaborado con trozos de magro de cerdo, insertados en un pincho de madera y a los que se ha sometido a la acción de la sal, especias y condimentos que le confieren un aspecto y sabor característicos

Magro de cerdo, sal, especias, lactosa, conservador E-262, antioxidante E-301, E-325, E-331 i.

Conservación:

- Refrigeración: 0-4 °C.

Presentación:

- Envase en bandejas de poliexpán y/o plásticas con film plástico de uso alimentario.

- Embalaje: Cajas de cartón aptas para uso alimentario.

Consumo preferente:

- Refrigerada: 7 días

- Refrigerada al vacío: 11 días

- Congelada: 18 meses.

Población diana: Comercio minorista, comercio mayorista y hostelería.