PRODUCCIÓN “Me parece fundamental velar por un contexto regulatorio estable que permita a las compañías cumplir con los desafíos, demandas y oportunidades de una forma competitiva” La Asociación Nacional de Fabricantes de Zumos y Gazpachos (Zumos y Gazpachos de España) es la organización empresarial que integra a los principales productores de zumos y gazpachos de nuestro país y les representa en todos los ámbitos, y ante las administraciones públicas y entidades privadas de todo tipo. En esta entrevista hablamos con José Hernández Perona, quien asumió la presidencia en enero de 2024 con el objetivo de seguir poniendo en valor la riqueza y calidad de los zumos y gazpachos españoles, así como de continuar impulsando la evolución, sostenibilidad, competitividad e innovación del sector. Con más de 30 años de experiencia directiva en entornos multinacionales, el nuevo presidente es el actual CEO de Juver Alimentación, puesto que desempeña desde febrero de 2023 tras 25 años como director financiero de la compañía. ¿Cómo ha sido su trayectoria profesional en el sector de los zumos y gazpachos? Soy un apasionado del sector agroalimentario y llevo más de tres décadas trabajando en él. He tenido el privilegio de trabajar en distintas áreas de responsabilidad en diversos departamentos, lo que me ha brindado una visión más global de la industria de los zumos y gazpachos. Ahora que ha asumido la presidencia de Zumos y Gazpachos de España, ¿cuáles son sus principales objetivos y metas para la organización? Seguir impulsando la calidad y la innovación en nuestros productos, así como fortalecer la presencia de la industria tanto a nivel nacional como internacional. Queremos seguir siendo referentes en calidad, salud y sostenibilidad en toda Europa. También me parece fundamental velar por un contexto regulatorio estable que permita a las compañías cumplir con los desafíos, demandas y oportunidades de una forma competitiva. 30 JOSÉ HERNÁNDEZ PERONA, NUEVO PRESIDENTE DE ZUMOS Y GAZPACHOS DE ESPAÑA
RkJQdWJsaXNoZXIy Njg1MjYx